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手作りコーヒーゼリーだよ(*^_^*)

暑いと・・・

甘いものも喉ごしの良いものがいいですね。


最近、牛乳ゼリーなどゼライスを使って(ゼラチンパウダー)

作ってみました。





コーヒーゼリー


コーヒーゼリーを。


大人にも程よい甘さで。

ホイップクリームとも合いますね。

美味しく頂きました。

ゼライスはコラーゲンから作られています。


ゼラチンの語源はラテン語のゼラータからきています。

ご飯に混ぜたり、サラダのトッピング、ハンバーグにまぜたり、ババロアに・・・・

用途が沢山ですよ。

溶けやすくなっていますので料理に取り入れるといいですね。


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